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Message original de V (Déjà lu 500 fois)
Email    : fruiere@free.fr
Posté le : 28-08-2006 à 20:12
Titre    : Confiture de roses

Pour réaliser de la confiture de roses, quelle(s) variété(s) préconisez-vous ?

Réponse de Daniel
Email    : rabouille.daniel@wanadoo.fr
Posté le : 28-08-2006 à 20:18
Titre    : RE: Confiture de roses

Je n’ai rien trouvé sur les variétés de rose, si ce n’est qu’il faut prendre des roses rouges, sans doute pour obtenir une confiture colorée.

Je pense toutefois qu’il vaut mieux utiliser des roses qui embaument pour que votre confiture ait plus de goût.


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