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Spécialités fromagères,
apiculture, miels & confitures
 
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Les fromages de chevres et autres specialites:

Crottin du Perche
Palais du Perche
Pyramide du Perche
Bûche du Perche
Mimolette extra vieille
Parmesan

 

Crottin du Perche
Prix: 2.10 €/pièce.

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Pur lait de chèvres.

Poids: 0.150 kg.
Vendu à la pièce.
Prix au kg: 14.00

 

 

Palais du Perche
Prix: 4.10 €/pièce.

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Pur lait de chèvres. Cendré.

Poids: 0.300 kg.
Vendu à la pièce.
Prix au kg: 13.67

 

 

Pyramide du Perche
Prix: 5.00 €/pièce.

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Pur lait de chèvres. Cendré.

Poids: 0.360 kg.
Vendu à la pièce.
Prix au kg: 13.89

 

 

Bûche du Perche
Prix: 5.20 €/pièce.

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Pur lait de chèvres. Cendré.

Poids: 0.360 kg.
Vendu à la pièce.
Prix au kg: 14.44

 

 

Mimolette extra vieille
Prix: 29.60 €/kg.

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Après 18 à 24 mois d'affinage sa pâte est dure est cassante. Se couleur orange due au rocou, est d'un goût intensément fruité.

Poids: 3.000 kg.
Vendu à la découpe.

 

 

Parmesan
Prix: 28.20 €/kg.

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Recouvert d'une croûte brune huilée qui abrite sa pâte durant 22 mois d'affinage. e D'une saveur safranée et d'un piquant unique, il est friable et maigre (32%).

Poids: 4.500 kg.
Vendu à la découpe.

 



 
   

 
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